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Maki y sushi

sushi y maki

«Maki» y «sushi» son dos términos relacionados con la comida japonesa, pero tienen diferencias importantes.

«Sushi» es un término amplio que se refiere a cualquier plato que contiene arroz marinado con vinagre, azúcar y sal, combinado con otros ingredientes como pescado, verduras, huevo o marisco.

«Maki», por otro lado, es un tipo específico de sushi que se hace enrollando el arroz y los ingredientes en alga nori (algas secas) y cortándolos en rodajas. Los makis son conocidos por sus formas cilíndricas y se pueden encontrar en una variedad de sabores y tamaños.

En resumen, todos los makis son sushi, pero no todos los sushi son makis.

MakiSushi
Es un tipo específico de sushi que se hace enrollando arroz, ingredientes y alga noriEs un término amplio que se refiere a cualquier plato que contiene arroz marinado con vinagre, azúcar y sal, combinado con otros ingredientes
Se corta en rodajas para formar cilindrosPuede venir en una variedad de formas y tamaños, no necesariamente en forma de cilindros
Se pueden encontrar en una variedad de saboresTambién se pueden encontrar en una variedad de sabores