La agricultura es la práctica de cultivar la tierra para producir alimentos y otros productos para el consumo humano.
La horticultura, por su parte, es una forma de agricultura que se enfoca en el cultivo de plantas y flores, así como en la producción de frutas y verduras de alta calidad.
En general, la horticultura se centra en el cuidado y cultivo de plantas de jardín y en la producción de alimentos de alta calidad en pequeñas cantidades, mientras que la agricultura se enfoca en la producción de grandes cantidades de alimentos para el consumo humano.
| Característica | Agricultura | Horticultura |
|---|---|---|
| Enfoque | Producción de alimentos en grandes cantidades | Producción de alimentos en pequeñas cantidades |
| Plantas cultivadas | Gran variedad de plantas | Plantas de jardín y huertas |
| Productos obtenidos | Alimentos, productos derivados de animales, plantas industriales | Frutas y verduras de alta calidad, plantas y flores ornamentales, plantas medicinales y aromáticas |
| Escala | Generalmente en grandes extensiones de terreno | Pequeñas extensiones de terreno |
| Finalidad | Satisfacer las necesidades alimentarias de la población | Producir alimentos de alta calidad y plantas ornamentales y medicinales |
Agricultura
La agricultura es la práctica de cultivar la tierra para producir alimentos y otros productos para el consumo humano.
La agricultura se enfoca en la producción de alimentos en grandes cantidades para satisfacer las necesidades de la población.
La agricultura también puede incluir la cría de animales y la producción de productos derivados de animales como la leche, la carne y la lana.
La agricultura es una actividad vital para el ser humano, ya que proporciona la mayor parte de los alimentos que consumimos.
Horticultura
La horticultura es una forma de agricultura que se enfoca en el cultivo de plantas y flores, así como en la producción de frutas y verduras de alta calidad.
La horticultura se centra en el cuidado y cultivo de plantas de jardín y en la producción de alimentos de alta calidad en pequeñas cantidades.
La horticultura también incluye la producción de plantas y flores ornamentales y la producción de plantas medicinales y aromáticas.
Los horticultores son expertos en el cuidado y cultivo de plantas y en la producción de alimentos saludables y de alta calidad.