Los ácidos son sustancias con una concentración elevada de iones de hidrogeno y cuyo pH es inferior a 7. Una base es un ion o molécula que puede proporcionar protones o captar electrones, se designa con el ion HO- y cuando se neutraliza con ella un ácido, puede dar lugar a sales. El pH de una base es superior a 7.
Ácido
Es una sustancia que, en disolución, puede incrementar la concentración de iones de hidrogeno. Existen una gran cantidad de ácidos y uno de los más elaborados en la industria es el ácido sulfúrico, de formula química H2SO4 es muy corrosivo y reacciona de manera violenta con el agua.
Un ácido es definido también como una sustancia capaz de emitir un protón o de aceptar electrones para lograr estabilidad.
Tienen un pH menor a 7, son abrasivos, desprenden hidrogeno al mezclarse con metales activos, son viscosos, pueden quemar la piel, destruyen tejidos biológicos, al entrar en contacto con el mármol crean efervescencias y sus propiedades desaparecen cuando interactúan con sales.
Base
Se define como base a un ion o molécula que tiene la capacidad de proporcionar electrones o captar protones. Se describe con el ion hidroxilo HO-. Cuando se utiliza para neutralizar un ácido, formara una sal.
Entre las bases más conocidas se encuentra la soda caustica o hidróxido de sodio, la potasa o hidróxido de potasio y el amoníaco.
Las bases tienen un pH superior a 7 y son tan corrosivos como un ácido.
Diferencias entre ácido y base
- Un ácido es una sustancia que cuenta con una elevada concentración de iones de hidrogeno.
- Los ácidos tienen un pH inferior a 7.
- Los ácidos liberan iones de hidrógeno cuando se mezclan con agua.
- Una base es una molécula o ion capaz de captar protones o proporcionar electrones.
- Una base al unirse con un ácido forma sales.
- Las bases tienen un pH superior a 7.